- Description
- Qu'est-ce qui est utile dans l'hysope?
- Collection de matières premières cicatrisantes
- Utilisation de la cuisine
- Traitement de la drogue Hysope
Hyssop officinalis est une plante de la famille des têtes claires avec un effet thérapeutique divers
L'hysope - également appelé millepertuis bleu - est un arbuste vivace odorant utilisé dans de nombreux domaines, notamment pour la cuisson et le traitement de divers maux. Sa patrie est l’Asie et la Méditerranée. À l’état sauvage, on la trouve en Crimée, dans le Caucase, dans l’Altaï.
Contenu:
- Description
- Qu'est-ce qui est utile dans l'hysope?
- Collection de matières premières cicatrisantes
- Utilisation de la cuisine
- Traitement de la drogue Hysope
L'hysope est communément appelé l'hypericum bleu
Hysope comme décoration du jardin
L'hysope est largement utilisé en médecine et en cuisine
Les buissons d'hysope sont magnifiques en combinaison avec d'autres plantes ornementales
Description
L'hysope appartient à la famille des Lamiaceae. Sa floraison a lieu de début juillet à l’automne même - pendant cette période, les fleurs blanches, violettes ou bleues sont remplacées par des fruits. L'hysope est originaire d'Asie, mais des mentions d'une telle plante sont trouvées parmi les Grecs anciens. Depuis l’antiquité, l’hysope est considérée comme une plante utile pour le traitement de diverses maladies. Il est utilisé dans la cuisine et est une excellente plante à miel.
Le millepertuis bleu est sans prétention, il peut être cultivé à la maison
L'hysope est facilement reconnaissable aux inflorescences de couleur rose, blanche ou lilas, qui remplissent l'air d'un magnifique arôme épicé.
Faites attention! L'hysope se développe actuellement dans le monde entier. Planter et cultiver près de chez vous n'est pas difficile.
Hysope par description est une plante épicée dans laquelle la teneur en huiles essentielles est augmentée, grâce à laquelle elle est capable de révéler ses propriétés cicatrisantes. Si nous considérons la composition chimique, alors ce sera comme suit:
- Huiles essentielles en une quantité de 0, 3 à 2%.
- Tanins jusqu'à 8%.
- Si vous coupez l'herbe verte de l'hysope, même avant la floraison, vous pouvez obtenir beaucoup d'acide ascorbique. Ainsi, dans 100 g de feuilles fraîches, 170 mg. Il est à noter que le feuillage frais a des propriétés bactéricides.
L'hysope est une plante médicinale populaire
Qu'est-ce qui est utile dans l'hysope?
Afin de comprendre la valeur de cette plante, il est nécessaire de connaître ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications.
Avantage
Les propriétés bénéfiques de l'hysope sont dues à la présence de substances biologiquement actives dans sa composition. Les feuilles contiennent de l'huile utilisée en médecine et en parfumerie. Cette huile a un effet anti-inflammatoire, elle est donc souvent utilisée pour les ecchymoses. Il est capable de réduire les ecchymoses. Les feuilles crues sont un excellent agent antibactérien.
L'huile d'hysope est riche en substances biologiquement actives
Savon artisanal à l'hysope
Il est souvent utilisé dans les recettes de la médecine traditionnelle, en particulier pour réduire les manifestations de la ménopause. Il est capable de réduire la transpiration. Pour cela, le médicament est préparé comme suit: insister 2 c. l plantes pour 1 tasse d'eau bouillante. Le mélange est refroidi et pris dans 1/3 tasse 3 fois par jour 30 minutes avant les repas.
De nombreuses recettes pour la médecine traditionnelle incluent l'hysope.
Hysope est capable de guérir les maladies bronchodilatatrices, donne un effet expectorant. L'huile végétale est souvent ajoutée aux solutions pour inhalation si elle n'est pas allergique. Souvent, il est également prescrit pour l'inflammation de l'oreille. Impact - analgésie.
L'huile d'hysope est souvent ajoutée aux solutions pour inhalation.
Faites attention! Une telle huile essentielle utile peut être achetée dans n'importe quelle pharmacie.
En cosmétologie, cela apporte également de nombreux avantages. En particulier, l'huile et l'eau aromatique sont utilisés. Les crèmes et autres produits cosmétiques contenant de l'extrait d'hysope ont un effet positif sur l'état de la peau. Y compris la dermatite, l'eczéma qui pleure. La même huile essentielle peut être ajoutée aux crèmes fabriquées par soi-même et aux masques de soin de la peau à problème. L'huile a la capacité de guérir les égratignures et même d'éliminer les traces de points noirs.
Autres possibilités d'hysope
Hysope d'anis avec des inflorescences pourpres et un arôme délicat de menthe et d'anis
Hysope en arabe signifie "herbe sacrée"
Parmi les autres propriétés utiles de l'hysope, on peut noter les suivantes:
- Il a un effet diaphorétique, réchauffe le corps, ouvre les pores. Ceci est nécessaire pour les frissons.
- Coffre-fort à utiliser pour les enfants.
- Utilisé pour traiter la sinusite.
- Il aide dans le traitement des maladies cardiaques.
- Les préparations d'hysope sont prescrites pour la néphrose.
- Effet efficace sur les maladies gastro-intestinales, particulièrement chez les personnes âgées.
L'hysope peut être acheté dans presque toutes les pharmacies
Huile essentielle d'hysope
Faites attention! L'hysope a trouvé sa distribution non seulement dans la médecine traditionnelle. Il est activement utilisé en phytothérapie officielle.
Contre-indications
Comme toutes les plantes médicinales, l'hysope présente un certain nombre de contre-indications.
Une réception à doses modérées et après consultation d'un médecin fera l'affaire. L'automédication dans le cas de l'hysope est dangereuse. À fortes doses, l'administration peut avoir de graves conséquences sur la santé. En volumes importants, il provoque des spasmes, il est donc interdit de l'utiliser chez les patients atteints d'épilepsie et les femmes enceintes. Des précautions doivent être prises pour les personnes souffrant d'hypertension. Non recommandé pour l'insuffisance rénale.
Collection de matières premières cicatrisantes
L'hysope a longtemps été utilisé comme plante médicinale efficace capable de guérir un grand nombre d'affections.
Pour que la plante d'hysope présente ses propriétés bénéfiques, elle doit être cultivée et bien récoltée. Il est cultivé à partir de graines pouvant être achetées dans n'importe quel magasin spécialisé.
L'hysope préfère les sols fertiles, il est donc important de bien fertiliser la plante avant de la planter. Les semis sont effectués en pleine terre au début du printemps. Il est plus pratique de semer en rangées espacées d'au moins 15 cm.Après l'apparition de 5 à 6 vraies feuilles, les plantules peuvent être repiquées à un autre endroit. Hyssop officinalis n'a pas besoin de soins particuliers. Il doit être arrosé régulièrement, les mauvaises herbes supprimées et nourri avec des composés minéraux.
Les graines d'hysope sont disponibles dans les magasins spécialisés.
Culture d'hysope à la maison
Le matériel de guérison peut être collecté tout au long de la saison. Les parties aériennes sont préparées: tiges, feuilles. Ils doivent être coupés avant la floraison, avec un couteau. Sécher à l'ombre pour que la lumière directe du soleil ne tombe pas. Une fois séché, il perd quelque peu ses propriétés aromatiques.
Faites attention! Conservez les matières premières sèches dans un endroit frais et bien ventilé.
Utilisation de la cuisine
L'hysope gagne une grande popularité parmi les gastronomes
L'hysope est souvent utilisé en cuisine car il confère aux plats préparés un goût et un arôme originaux et frais. Les feuilles et les parties de ramilles qui ne sont pas encore engourdies sont utilisées. Son goût peut être décrit comme épicé, acidulé, un peu amer. L'arôme est prononcé, il devient donc un élément indispensable de certains plats. Outre le fait que l'hysope leur confère un arôme et un goût excellents, il s'enrichit également de substances utiles.
Il est à noter qu'en cuisine, vous pouvez utiliser cette épice sans crainte, car son arôme puissant ne vous permettra tout simplement pas d'en utiliser plus que nécessaire.
Les feuilles fraîches et le dessus des branches avec des fleurs sont souvent utilisés pour la cuisson. À l'origine, ils faisaient ressortir le goût des plats de viande, des pâtes et des soupes. L'application dans les soupes les rendra originales. Curieusement, mais l'hysope va bien avec des plats de lait caillé, y compris les plats sucrés.
Important! Utilisez-le pour assaisonner les plats de légumes n'est pas recommandé. Le résultat peut ne pas être très réussi.
En outre, lors de la préparation de plats avec de l'hysope, vous devez respecter cette règle: après avoir ajouté des épices, ne couvrez pas la casserole avec un couvercle. Si cela n'est pas pris en compte, alors vous pouvez absolument ruiner le goût. Il peut également être combiné avec du persil, de l'aneth, de la menthe, du fenouil, du basilic, de la marjolaine, du céleri.
Hysope va bien avec d'autres plantes épicées
L'hysope a une autre caractéristique importante: il peut être utilisé dans des plats diététiques comme substitut du sel. Dans ce cas, vous avez besoin d'un hysope sec. La teneur en calories de l’épice n’est que de 21 kilocalories pour 100 g. Une salade de tomates et de concombres décorera une feuille d’hysope fraîche.
Traitement de la drogue Hysope
L'hysope blanc est très beau
Il existe de nombreuses méthodes pour traiter l'hysope, mais, comme cela a déjà été mentionné, il doit être utilisé avec prudence et de manière stricte conformément à la prescription. Plus spécifiquement:
- Pour aider avec l'asthme et la bronchite, vous devez boire une décoction: 2 c. À thé d'hysope séché pour 1 c. l'eau bouillante et insister 30 minutes. Buvez 3 tasses par jour.
- S'il est nécessaire d'accélérer la cicatrisation des plaies, de l'huile essentielle est appliquée sur le site de la lésion.
- Si des callosités humides apparaissent sur les mains ou d’autres parties du corps, l’hysope peut également aider. Sur ce site, vous devez faire des lotions à partir de teintures.
- Si vos yeux sont fatigués, vous pouvez les laver avec une décoction de plante.
- Le lavage dans un bain à l'huile essentielle d'hysope donne d'excellents résultats en cas de fatigue générale.
L'huile essentielle d'hysope est souvent utilisée en cosmétologie.
Hysope contient un grand nombre d'éléments utiles
Dans d'autres méthodes de traitement, l'utilisation de l'hysope sous forme de teinture, d'infusion et de thé peut se produire. La différence entre ces formes est:
- L'infusion et le thé sont préparés de la même manière, mais dans le premier cas, il faut également faire bouillir une solution ou une infusion plus forte.
- La teinture est préparée à l’aide d’alcool; on y insiste pour que les parties de la plante soient fraîches ou sèches pendant la période indiquée.
Le thé d'inflorescence d'hysope à petites doses est recommandé pour les personnes âgées, et est également affaibli après la maladie
L'hysope est une plante d'une centaine de maladies. Mais il doit être utilisé avec précaution pour que le médicament ne se transforme pas en poison. L'achat des frais de pharmacie et de l'hysope sous forme séchée est facultatif - vous pouvez le planter dans votre chalet d'été et le récolter vous-même.
