- Physalis: variétés populaires
- Lanternes chinoises: physalis non comestibles mais beaux
- Physalis comestibles: légumes et baies
- Atterrissage
- Culture de semences
- Les semis
- Élevage
- Soins
- Maladies et ravageurs
Physalis est une plante très belle et insolite
Les scientifiques possèdent plus d'une centaine d'espèces de plantes du genre Physalis, dont trois seulement ont pris racine sous nos latitudes: physalis des fraises, ornementales et végétales. Notre article décrit les variétés que les jardiniers russes cultivent, comment ils plantent cette plante qui aime la chaleur et en prennent soin.
Contenu
- Physalis: variétés populaires
- Lanternes chinoises: physalis non comestibles mais beaux
- Physalis comestibles: légumes et baies
- Atterrissage
- Quelques mots sur le sol
- Culture de semences
- Les semis
- Élevage
- Soins
- Maladies et ravageurs
Une caractéristique de tous les physalis est la baie de fruits, enfermée dans une coquille semblable à une lanterne en papier chinoise.
Physalis: variétés populaires
Ce genre de plantes est divisé en deux grands groupes: physalis comestibles et non comestibles. Nous utiliserons également cette classification.
Lanternes chinoises: physalis non comestibles mais beaux
Le physalis ornemental est une plante herbacée vivace dont les tiges meurent en hiver et repoussent au printemps. Il a réussi à s'implanter sur le territoire russe et à faire face au froid rigoureux de l'hiver, ravissant les jardiniers de l'aspect inhabituel de ses fruits.
La couleur orange vif inhabituelle confère à la plante un caractère fabuleux
Le fait est que les fleurs de physalis (incidemment, pas très attrayantes) se transforment en une sorte de boîte. Cette coquille orange vif rappelle même à une lanterne chinoise qu’un tel nom était immédiatement associé à la plante.
L'idée! Si vous souhaitez décorer votre maison avec un bouquet qui ne se fane pas, utilisez physalis. Sa couleur chaude et sa forme curieuse vous raviront longtemps si vous séchez correctement les lanternes en suspendant légèrement les branches et en ne les exposant pas au soleil.
Physalis "fleurit" avec des lanternes rouges et a fière allure dans des bouquets
Le fait que physalis soit assez réaliste pour faire pousser sur son site est un véritable plaisir, sans faire beaucoup d’efforts.
Il est impossible d'utiliser les fruits situés à l'intérieur de la boîte, car le physalis décoratif est toxique. Il est généralement utilisé pour la décoration d'intérieur et l' aménagement paysager . Le temps de maturation des lanternes tombe à la fin de l’été - au début de l’automne.
Les types les plus célèbres de physalis non comestibles sont la franche (boîte rouge-orange, cerise); longifolia (plante haute avec calices) et alkenkengs (lanternes rouge, jaune et orange).
Physalis comestibles: légumes et baies
Aux latitudes moyennes, on cultive deux types de physalis comestibles: les légumes et les baies (fraises). Contrairement aux variétés ornementales, ce sont des plantes annuelles. Leurs fruits sont un pois charnu vert orangé qui ressemble à une petite tomate. La taille de la baie dépend de la variété de physalis. Arrêtons-nous sur certains d’entre eux plus en détail.
Crème - Soupe De Physalis Aux Légumes
Les amateurs d’ananas apprécieront le goût et l’arôme de l’ ananas F.. Vous pouvez le manger à la fois sous forme brute et sous forme de fruits confits et de confiture.
Des conseils! Si vous êtes intéressé par une variété résistante au froid, essayez F. Gribovsky 2046. Il vous enchantera par une abondante récolte de baies jaune-vert légèrement aplaties.
L'une des variétés de baies les plus célèbres est la fraise F.. Ses petits fruits ambrés ont un goût très semblable à celui des fraises. Idéal pour les confitures, compotes, desserts. Utilisé frais.
En raison de la teneur élevée en pectine, les baies de F. confectionery 2047 sont excellentes pour la fabrication de marmelades, de confiseries, etc. Ses fruits sont aigres et ronds. Avoir une couleur verte.
Confiserie Physalis
La confiserie Physialis est l’une des nombreuses variétés de plantes
Korolek appartient au physalis végétal. Il chante tôt. Il est utilisé dans la conservation, ainsi que dans la création de vin sec fait maison.
La confiture F. Plum a une riche couleur pourpre, dont la luminosité augmente si vous tenez le fruit au soleil. Il est utilisé aussi bien sous forme fraîche que transformée.
Confiture Physalis Prune
Tomatillo est un physalis mexicain assez connu. Dans les endroits chauds, il donne des rendements abondants de fruits jaunes avec des taches pourpres.
Fruits de physalis pourpre brillant
Atterrissage
Cultiver et soigner des physalis décoratifs ne pose pas de problèmes. Il suffit de le semer une fois et il grandira chaque année. Le seul inconvénient est que les lanternes chinoises se développent très rapidement et que les pousses supplémentaires sont supprimées ou définies par des limiteurs.
Des physalis de légumes et de baies sont plantés chaque année. Les variétés de légumes sont plus résistantes au gel. Par conséquent, dans les régions au climat chaud, elles peuvent être plantées directement dans le sol. En Russie centrale, vous devez recourir à la culture de jeunes plants.
Quelques mots sur le sol
En général, physalis est sans prétention. Cependant, le sol est trop acide à son goût, ainsi que trop humide. Les experts conseillent de choisir des endroits au soleil où poussaient auparavant les concombres, les choux ou les légumineuses. Après les tomates et les pommes de terre, il est préférable de ne pas planter de physalis, car ils peuvent hériter de leur maladie.
Pour le traitement de diverses maladies, les fruits du physalis et leur décoction sont utilisés
Récoltez le sol à l'automne, en fertilisant avec de la tourbe ou de l'humus.
Des conseils! N'apportez jamais de fumier frais dans le sol!
La capacité à conserver sa forme et sa couleur pendant de nombreux mois fait du physalis décoratif l’une des plantes les plus étonnantes.
Au printemps, le sol est défait et une semaine avant la plantation des physalis, ils sont déterrés.
Culture de semences
Le physalis végétal est planté au début du printemps. Variétés de baies comme plus thermophiles un peu plus tard (F. Mexican - à une température du sol de 12 ° C, fraise - 15 ° C).
Des conseils! Pour sélectionner de bonnes graines, plongez-les dans une solution salée à 5%. Pour les semis, utilisez ceux qui se sont installés au fond. Les graines flottées ne conviennent pas à la plantation.
De chaque buisson de physalis, vous pouvez obtenir au moins 2-3 kg de fruits
Les puits d’une profondeur de 10 à 12 cm sont creusés selon un motif en damier, laissant entre les rangs d’environ 50 cm, de l’humus ajouté au trou et arrosé. Lorsque l'eau est absorbée, versez 5-8 graines dans le trou. Ils remplissent la culture de terre calcaire et la couvrent d'une couche de tourbe de deux centimètres.
Les semis
En règle générale, les semences de semis sont semées début avril afin de planter dans le sol en mai. Vous pouvez vous concentrer sur le moment de planter des plants de tomate: un physalis végétal est planté deux semaines plus tôt et une baie en parallèle.
Physalis est vénéré pour son caractère inhabituel dans de nombreux pays du monde.
Les graines sélectionnées sont plantées dans un récipient commun peu profond, et après l'apparition de deux vraies feuilles, elles plongent. Certains jardiniers sèment les graines dans des récipients différents.
Semis Physalis
Conservez les plants à une température de 18 à 20 ° C et laissez-les périodiquement dans la rue pour qu'ils durcissent. Lorsque la température de l'air est supérieure à 13 ° C, les plants peuvent être laissés dans l'air pendant la nuit.
Toutes les trois semaines, les jeunes plants sont nourris avec de la molène (solution 1/10) ou des déjections d’oiseaux (1/20).
Lorsque les germes apparaissent 5-6 feuilles, ils sont plantés dans le sol, liés au support si nécessaire.
Bien que le physalis soit connu depuis longtemps en culture, il reste encore exotique.
Élevage
Le moyen le plus simple de propager le physalis est de diviser les rhizomes. Les nouvelles pousses avec une partie du rhizome sont déterrées et transplantées dans un nouvel endroit. Faites-le à l'automne et au début du printemps.
Physalis se multiplie par division, boutures et graines.
Les boutures sont effectuées en juillet. Les brindilles avec 2-3 entrenoeuds sont coupées et envoyées sous le film, sans oublier l'aération. Les boutures protègent du soleil éclatant et du dessèchement du sol. Après l'enracinement, le film est enlevé et soigné de la manière habituelle.
La propagation par graines est décrite par nous dans la section précédente.
Même en hiver, physalis ravira par ses couleurs vives
Soins
Physalis est une plante sans prétention, il n’est donc pas fastidieux de la prendre en charge, en particulier lorsque le site d’atterrissage est choisi avec succès. Nous soulignons plusieurs points clés:
- Pour faire mûrir le fruit, le physalis a besoin du soleil. Il aime la chaleur, mais les jeunes plants doivent être protégés des rayons directs du soleil.
- L'arrosage est effectué tous les deux jours en soirée en cas de chaleur et de sécheresse et une fois par semaine en cas de ciel couvert. Essayez de ne pas vous mettre sur les feuilles.
À tout moment de l’année, physalis décorera votre site avec lui-même.
Plus près d'août, lorsque les fruits commencent à verser, l'arrosage est arrêté afin que leur peau ne se fissure pas.
Pour rendre le buisson plus magnifique, pincer les pointes envahies par les pousses. Grandes variétés sauvegardées. Si le physalis a été paillé lors de la plantation, le désherbage n'est pas nécessaire. Sinon, vous devez protéger la plante des mauvaises herbes et assouplir le sol afin d'éviter la stagnation de l'eau.
Le top dressing est réalisé trois fois:
- Pendant la floraison;
- Pendant la maturation des fruits;
- Quelques semaines après le deuxième repas.
Outre la solution susmentionnée de fumier d'oiseau, un engrais minéral ayant la composition suivante convient à l'alimentation: sel de potassium (10-15 g), superphosphate (10-20 g), nitrate d'ammonium (10 g), eau (10 l). Le volume indiqué est suffisant pour traiter 1 m² de terrain.
- Du sable est ajouté au sol pour les physalis décoratifs, et il est alimenté avec de la résine de bois.
- À mesure qu'ils mûrissent, les fruits des physalis doivent être récoltés à la fois du sol et de l'arbre lui-même. Grâce à la coquille, les baies sont stockées pendant environ quatre mois.
Maladies et ravageurs
Physalis est une plante assez résistante. Cependant, certains dangers existent toujours:
- Mosaïque - une maladie virale qui endommage les feuilles. La plante malade est éliminée, les outils et les gants sont désinfectés. Le contact entre physalis sains et malades n'est pas autorisé;
- Le mildiou est un champignon qui détruit le feuillage. Les instances endommagées sont supprimées.
- Pour effrayer l'ours, arrosez la terre avec des fientes d'oiseaux et creusez le sol tous les six mois;
- Avec la larve d'un coléoptère du casse-noisette, les cendres ajoutées au sol aideront. Pour éviter son apparition, ne plantez pas d’agropyre à côté du physalis.
